桂林开餐饮店环保审批流程及油烟净化器安装要求

在桂林开餐饮店，环保审批是绕不过去的一关，很多老板不知道怎么弄、要什么材料、多久能办下来。这篇文章把桂林餐饮环保审批流程和油烟净化器安装要求讲清楚。桂林的环保审批比以前简化了，不用跑好几个部门，但该有的材料和程序不能少，尤其是油烟净化方案，是审批的核心内容。桂林天之蓝环保给很多新店做过环保方案和设备配套，熟悉整个流程，能帮老板们快速通过审批。

审批流程概述

目前桂林餐饮项目环保审批实行分类管理。小型餐饮，也就是6个灶头以下、经营面积150平以下的，实行备案制，不用环评，填个登记表备案就行，简单很多。中型餐饮，6到10个灶头、150到500平的，要做环境影响登记表或报告表，看具体情况。大型餐饮，10个灶头以上、500平以上的，要做环评报告表，需要专业机构编制。不管哪个档次，油烟净化都是必备条件，没有合格的油烟净化设施，审批通不过。

审批部门是生态环境局，现在很多区可以网上办理，不用跑大厅。办营业执照的时候也会同步核查环保要求，环保不过关营业执照也办不了。

需要准备的材料

办理环保审批需要准备这些材料。基本证照，身份证、租赁合同、房产证或场地证明，证明你有合法的经营场所。平面布局图，厨房在哪、灶台在哪、排风口在哪，标注清楚。油烟净化方案，用什么品牌型号的净化器、风量多大、净化效率多少、安装位置在哪、排放口在哪，这些都要写清楚。设备购买合同或发票，证明你确实买了合格的设备。检测报告，有些区要求提供设备的CMA检测报告，证明净化效率达标。

应急预案，大型餐饮还要有环境污染应急预案。具体要求各区略有不同，以当地生态环境分局的要求为准。材料准备齐了才能顺利通过，缺一样都要来回跑。

油烟净化器安装要求

审批时对油烟净化器安装有明确要求，不是装上去就行。设备要求，必须是有CEP环保认证的正规产品，净化效率符合排放要求，不能是三无产品。安装位置，油烟净化器必须装在油烟排放的主管道上，所有灶头产生的油烟都要经过净化器。不能旁路，也就是不能有的灶头接净化器有的不接，这是严重违规。排放口要求，高空排放的必须高出楼顶1.5米以上，周围20米内不能有敏感建筑；低空排放的不能对着居民区、人行道、景区等敏感区域。

管道要求，密封不漏油，有集油装置，管道材料防火。防雨措施，室外安装的设备要有防雨棚，防止进水短路。

常见审批不通过原因

很多店审批不通过，常见原因有这几个。油烟净化器不合格，买了三无产品或虚标设备，拿不出认证和检测报告。安装不规范，管道漏风、排风口位置不对、有油烟逃逸。排放口扰民，排风口对着居民区或人行道，被周边居民反对。没有油水分离，餐饮废水直接排下水道，环保也管这个。选址不对，在居民住宅楼里开重油烟餐饮，这是政策不允许的。材料不全，缺这缺那，跑来跑去耽误时间。

老板们如果对流程不熟悉，最好找专业的人帮忙做方案和代办，花点钱省时间省精力，早一天开业早一天赚钱。桂林天之蓝环保可以提供全套的环保方案和审批协助服务，从设备选型到方案编制到现场安装到验收通过，一条龙搞定。

新开餐饮店注意事项

新开餐饮店的老板注意这几点。先看房子能不能做餐饮，别租了房子才发现住宅底商不能做餐饮，租金押金都赔了。签合同前先咨询环保部门或者找专业人士看看，确认这个场地能做餐饮再租。装修前就把油烟净化方案定好，管道怎么走、设备放哪，和装修一起弄，省得装完再改。别为了省钱买便宜设备，审批通不过再换更费钱。找本地有经验的服务商做，他们熟悉本地审批要求，一次通过的概率大。