桂林餐饮油烟在线监控系统有必要装吗？费用多少

最近桂林开始推进餐饮油烟在线监控，很多老板收到通知要装在线监控。什么是在线监控、有什么用、多少钱、哪些店必须装，很多老板不清楚。这篇文章讲清楚桂林餐饮油烟在线监控的相关问题。在线监控是环保监管的趋势，以后会越来越普及，老板们提前了解没坏处。桂林天之蓝环保可以提供符合环保部门要求的在线监控设备和安装服务，帮老板们顺利对接监管平台。

什么是在线监控

餐饮油烟在线监控，就是在油烟净化器和排放口安装传感器和监控设备，实时监测设备运行状态、风机开关状态、油烟排放浓度等数据，数据通过网络传到环保部门的监控平台。环保部门在办公室就能看到每家店的实时排放情况，超标了自动报警，不用上门也能知道你合不合规。在线监控主要监测这些参数：净化器开关状态、风机开关状态、电流电压、油烟浓度、颗粒物浓度、VOC浓度，高端的还能测温湿度、压力。

数据实时上传，平台可以看历史数据、生成报表、统计达标率。在线监控就像环保部门在你家装了个千里眼，有没有正常运行、排不超标，一目了然。

哪些店需要装

目前桂林哪些店需要装在线监控，还没有统一的强制规定，是逐步推进的。目前已经在装或要求装的有这些。大型餐饮企业，面积大、灶头多的，是第一批安装对象。美食城和商业综合体的餐饮，集中管理的，统一安装。重点监管区域的餐饮，核心景区、主干道、投诉多的地方。被投诉或被处罚过的餐饮，会被要求装在线监控，重点关注。学校和单位食堂，量大面广的也在推进。目前还不是所有餐饮店都要装，小餐馆、米粉店暂时还没要求。

但趋势是越来越普及，以后可能会扩大范围，甚至所有产生油烟的餐饮都要装。老板们可以关注环保部门的通知，有要求就及时装。

有必要装吗

很多老板问，不是强制要求的话，有没有必要主动装。客观来看，在线监控有好处也有成本。好处有几个。合规证明，有在线监控数据，能证明你一直正常运行、达标排放，减少被检查和被冤枉的概率。管理方便，老板自己也能看设备运行状态，不用跑厨房看，手机上就能看。减少人工巡检，不用天天去检查设备。提前发现问题，设备有故障马上报警，及时维修。有些地方装了在线监控，环保部门检查频次会减少。

成本方面，设备费加安装费几千到几万不等，每年还有平台服务费。要不要装看具体情况，如果是大型餐饮、美食城、连锁品牌，装了利大于弊，管理方便还能证明合规。如果是小店，就没必要了，等要求了再装也不迟。

费用多少

在线监控的费用分几部分。设备费，监控主机加传感器，基础款监测开关和电流的，3000到8000元。能测油烟浓度的贵一些，8000到2万元，看测几个参数。安装费，几百到一千多，看安装难度和线路长短。平台服务费，每年300到1000元不等，数据传输和平台使用费用。维护费，每年几百到一千，设备维护和校准。整体算下来，基础款第一年5000到1万，以后每年500到1000元。

带浓度监测的，第一年1万到3万，以后每年1000到2000元。价格差异主要在设备品牌和监测参数多少，参数越多越贵。建议找环保部门认可的品牌和服务商，不然装了平台接不进去白花钱。

安装注意事项

安装在线监控要注意这几点。确认设备是否符合要求，有些地方有指定品牌或准入名录，不在名录里的不让装，先问清楚再买。找有经验的服务商安装，在线监控要接电、接设备、联网、对接平台，技术含量不低，没经验的装不好。安装位置要选对，传感器要装在正确的位置，不然数据不准。要留检修空间，以后维护校准方便。网络要稳定，在线监控需要联网，WiFi或4G，信号不好的地方数据传不上去。